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비타민과 미네랄
필수 미량 원소 셀레늄, 왜 중요한가?
셀레늄은 양은 매우 적지만 항산화 효소 구성, 갑상선 호르몬 대사, 면역 기능 유지 등에 관여하는 필수 미량 원소다. 식품과 영양제를 통해 섭취할 수 있으며, 부족이나 과잉 모두 주의가 필요해 일상 식단 관리와 전문 상담이 중요하다.
비타민과 미네랄
비타민 C의 진짜 역할: 우리 몸에서 항산화가 하는 일
비타민 C가 항산화제라는 말은 자주 들리지만, 실제로 우리 몸에서 어떤 방식으로 작용하는지 궁금해하는 이들이 많다. 이 글은 비타민 C의 항산화 역할, 자유 라디칼과의 관계, 식품과 보충제 선택 시 유의점을 과학적 근거와 함께 쉽게 정리한다.