#지용성 영양소

건강기능식품

커큐민의 특징과 흡수율을 높이는 핵심 포인트

커큐민은 강황에서 얻는 지용성 성분으로, 체내 흡수가 쉽지 않은 것이 특징이다. 이 글에서는 커큐민의 기본 특성과 흡수에 영향을 주는 요인, 식사와의 관계, 피페린 등 복합 섭취 전략, 안전한 섭취 시 유의점을 한국 독자를 위해 자세히 정리한다.