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크롬과 혈당 안정성: 연구로 보는 최신 근거 정리

크롬이 인슐린 작용과 혈당 안정성에 어떤 영향을 미치는지, 제2형 당뇨병 환자를 중심으로 한 인체 연구와 한계, 식이 섭취와 보충 시 주의점까지 객관적인 근거를 정리해 소개한다.